Nồi hâm buffet là một thiết bị hoạt động với chức năng dùng để đựng, hâm nóng và giữ cho thức ăn luôn ở mức nhiệt độ phù hợp trong những bữa tiệc, đặc biệt là những bữa tiệc buffet yêu cầu thức ăn phải luôn được đầy đủ và nóng để thực khách có thể sử dụng liên tục. Qua đó sản phẩm góp phần quan trọng và không thể thiếu và được nhiều đơn vị ưa chuộng sử dụng.
Những loại nồi hâm buffet được sử dụng phổ biến hiện nay
Hiện tại Thiết Bị Tiệc Buffet cung cấp rất là đa dạng và đầy đủ các loại nồi hâm nóng thức ăn buffet khác nhau từ những loại nồi có kích thước nhỏ cho đến lớn; chất liệu từ trung bình cho đến cao cấp. Giúp cho khách hàng có thể tùy ý lựa chọn sao cho phù hợp nhất với mục đích và nhu cầu sử dụng. Những loại nồi sẽ được phân ra như sau:
- Về kích thước sẽ được phần ra nồi từ 1 ngăn cho đến 4 ngăn.
- Về hình dáng, thiết kế sẽ có những loại nồi hình chữ nhật, hình vuông và hình tròn.
- Về loại bếp dùng để hâm nóng khay thức ăn thì sẽ có 2 loại đó là: Nồi hâm buffet sử dụng bếp cồn và nồi sử dụng bếp điện từ.
- Về kiểu nắp thì sẽ có 2 loại đó là: Nắp kính hình tròn trong suốt; giúp cho thực khách có thể nhìn được thức ăn bên trong mà không cần mở nắp; nắp vòm kín bằng inox có thể mở được 180 độ giúp giữ nóng thức ăn tốt.
- Về chức năng thì sẽ có những loại nồi như sau: Nồi hâm soup, nồi cháo buffet, nồi hâm lẩu, nồi ủ nấu trà sữa và nhiều các loại nồi hâm thức ăn khác,…
- Về đế chân của nồi thì sẽ được phân loại ra là: Chân nồi inox đúc tràng và chân nồi đúc bằng gang mạ vàng.
Đặc điểm cấu tạo của nồi hâm buffet
Nồi hâm buffet sẽ được cấu tạo lên từ những bộ phận chính và quan trọng đó là: Khung nồi, khay đựng nước, nắp đậy nồi, khay đựng thức ăn, bếp cồn hoặc là bảng điện từ.
Khung của nồi hâm buffet
Bộ phận khung nồi đựng thức ăn buffet được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp; chất liệu có đặc tính không gỉ sét, luôn sáng bóng, bền bỉ trong thời gian dài sử dụng. Có chức năng đó là kết nối toàn bộ các bộ phận lại với nhau một cách chắc chắn, hoàn chỉnh; tạo thành một khối thống nhất. Phần chân đế của khung nồi được thiết kế với 4 cạnh đều nhau; giúp giữ cho nồi giữ được thăng bằng khi lắp ghép các bộ phận và chứa đựng thức ăn. Hơn nữa 2 bên của khung nồi còn được thiết kế 2 tay nắm rất là chắc chắn và phù hợp với thao tác cầm nắm; giúp di chuyển dễ dàng, thuận tiện mà lại đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Khay đựng thức ăn của nồi hâm buffet
Đúng như tên gọi của nó thì khay có chức năng; dùng để chứa đựng thức ăn buffet cho quá trình hâm nóng, phục vụ đến cho thực khách. Khay cũng được thiết kế bằng chất liệu inox 304 cao cấp, có đặc tính bền bỉ, luôn sáng bóng và không bị gỉ sét; giúp khay luôn được sạch sẽ khi chứa đựng thức ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh. Hơn nữa khay còn có khả năng chịu nhiệt rất là tốt; để đáp ứng yêu cầu tiếp xúc liên tục với nhiệt độ cao; cũng tuyệt đối không sản sinh những chất hóa học có hại.
Khay có rất là nhiều kích thước to nhỏ khác nhau; giúp cho người sử dụng có thể dễ dàng lựa chọn; sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
Nắp đậy của nồi hâm buffet
Bộ phận nắp đậy như đã nói ở trên sẽ được chia ra làm 2 loại đó chính là nắp đậy có kính trong suốt và nắp đậy kín bằng inox.
Đối với nắp đậy có kính trong suốt; giúp cho thực khách hàng có thể quan sát được thức ăn bên trong nồi một cách dễ dàng, tiện lợi mà hoàn toàn không cần phải mở nắp ra; đối với tính chất của bữa tiệc buffet thường xuyên lấy thức ăn thì việc mở nắp liên tục sẽ bị thất thoát nhiều nhiệt độ và vi khuẩn xâm nhập gây mất chất lượng của món ăn.
Nắp đậy kín bằng inox thì sẽ không có sự tiện lợi đó là nhìn được thức ăn bên trong. Nhưng bù lại lại có khả năng giữ nhiệt rất là tốt; giúp thức ăn luôn thơm ngon; phù hợp với tính chất không thường xuyên mở nắp nồi để lấy thức ăn.
Bên trên nắp sẽ được thiết kế có tay cầm cách nhiệt; giúp dễ dàng thao tác mà lại an toàn tuyệt đối; ngay cả khi nồi đang nấu với nhiệt độ cao cũng không lo bị quá nóng gây bỏng tay.
Bộ phận gia nhiệt của nồi hâm buffet
Bộ phận sẽ có 2 loại cho khách hàng tùy ý lựa chọn đó là: Bếp cồn hoặc là bếp điện từ.
Bếp cồn được thiết kế rất là đơn giản bảo gồm: Hũ đựng cồn bằng chất liệu inox 304 cao cấp; hũ có nắp đậy đóng mở sang hai bên bằng cần gạt rất là tiện lợi; để điều chỉnh mức độ cháy của ngọn lửa. Cồn được thay kế rất là dễ dàng trong hũ sau khi sử dụng hết.
Nồi hâm bằng hệ thống bếp điện từ: Đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục, thường xuyên hâm nóng; thì nếu như cứ sử dụng bếp cồn; thì rất là tốn kém lại không đảm bảo về an toàn trong quá trình sử dụng. Chính vì thế bếp điện từ sẽ là sự thay thế hoàn hảo. Công việc của người sử dụng rất là đơn giản, dễ dàng khi sử dụng bếp điện từ đó là chỉ việc cắm vào nguồn và bật những nút điều khiển sao cho phù hợp nhất. Hơn nữa còn đảm bảo luôn duy trì ở một mức nhiệt độ phù hợp giúp thức ăn luôn được thơm ngon đạt chất lượng tốt nhất.
Hy vọng với những thông tin hữu ích mà Thiết bị tiệc buffet chia sẻ ở trên; sẽ giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm, qua đó có được sự lựa chọn phù hợp nhất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Mẫu kệ trưng bày đồ ăn buffet đáng để đầu tư cho nhà hàng
- Thùng rác ngoài trời chất lượng cao cấp, giá tốt nhất thị trường
- Nồi hâm soup cao cấp, an toàn vệ sinh, giá tốt nhất thị trường
